Soy Néstor Segovia, fundador de Catavino
¡Descubrirás la pasión por el vino!
Si estás aquí es porque te interesa el mundo del vino y quieres saber qué puedo ofrecerte.
Soy un auténtico apasionado del vino y mi cometido es que al terminar la cata lo seas tú también.
Mi objetivo con la cata es que disfrutéis de un momento de calma y diversión, que os dejéis llevar por el concurso y que disfrutéis cada sorbo, pues de eso se trata la vida, de disfrutar cada momento y de bebérsela a sorbos.
Néstor Segovia
¡Aprenderás sobre vinos y te divertirás!
Si eres una persona que se está iniciando en el mundo del vino, estaré encantado de aportar mi granito de arena para que pases un buen rato, aprendas mucho y salgas de aquí con verdadero interés y pasión por este mundo.
Si eres una persona ya iniciada o con mucha experiencia, mi intención es que disfrutes del concurso, que te rías como nunca y te diviertas catando, aquí no hay que demostrar nada a nadie.
Un poco más personal
A mí no hace falta que me digan que la vida va muy rápido y hay que aprovechar cada momento, con 30 años estaba soltero y con 33 estoy casado y con 3 hijos, te diría que no sé cómo ha pasado, pero el vino seguro que ha tenido algo que ver.
Junto a mi mujer hemos formado la familia más bonita que se puede tener, un hijo nacido en plena pandemia y dos gemelas nacidas 2 años más tarde.
Dicen que detrás de cada hombre hay una gran mujer, pero la verdad es que ella está delante 😊. Es mi gran apoyo y la persona que saca lo mejor de mí (por supuesto, también ha validado este texto 😉).
Bromas aparte, he cambiado a Avicci a las 6 am por biberones y llantos a esas mismas horas y no puedo alegrarme más.
Ser padre me ha descubierto lo que es “querer” incondicionalmente y ahora sé que podría enfrentarme a un oso a puñetazos con tal de protegerlos (durante unos segundos al menos).
Mis ratos libres los dedico al fútbol, donde soy un férreo defensa central, entre Pablo Alfaro y Materazzi.
También se lo dedico al noble arte del boxeo y por supuesto, al vino, las pasiones que me hacen evadirme de todo y disfrutar cada segundo.
Como diría Gil de Biedma...
«Que la vida iba en serio,
uno lo empieza a comprender más tarde
- como todos los jóvenes, yo vine
a llevarme la vida por delante (…)»
Gil de Biedma
Y en eso estamos todavía, dejamos el resto de las estrofas para más adelante.
Así me convertí en un apasionado del vino
Mis orígenes
El vino en mi vida
Vengo de dos familias vitivinícolas donde el vino ha estado presente durante toda mi vida.
Mi familia paterna
Mi familia paterna procede de Morales de Toro (DO Toro), donde disponemos de algunas hectáreas de viñedo con las que se realizan vinos muy interesantes, alguno de ellos presente en la cata.
Mi familia materna
Mi familia materna procede de Casas de Fernando Alonso, un pueblo en la provincia de Cuenca donde está ubicada la bodega familiar que construyó mi abuelo y alguno de cuyos vinos, como no podía ser de otra manera, está presente en la cata.
Mi presente
Yo crecí en Valladolid, muy cerca de la milla de oro de la Ribera del Duero y me vine a Madrid a estudiar con 18 años.
Salvo los primeros años, donde la complejidad del calimocho formó parte de una etapa de mi vida, me he estado enriqueciendo y formando entre la numerosa oferta de escuelas y enotecas de las que disponemos en Madrid.